home

  

vitaminen

register

  

ten

 

 

  

Algemeen
 Vitaminen zijn voedingsstoffen, die het lichaam nodig heeft, maar zelf niet of nauwelijks kan aanmaken. Vitaminen komen in geringe hoeveelheden in de voeding voor. Zij leveren geen energie, maar zijn wel van belang voor een goede stofwisseling.

 

Twee soorten vitaminen
 Er zijn twee grote groepen vitaminen te onderscheiden, de vetoplosbare en de wateroplosbare vitaminen. De meeste water oplosbare vitaminen worden in vivo (in een organisme) omgezet in coënzymen die samen met metabolische enzymen samenwerken om hun biochemische functies uit te voeren. Vitaminen kunnen ook werkzaam zijn op bepaalde plaatsen direct in de stofwisseling. Enkele vitaminen krijgen pas in het lichaam hun definitieve vorm, de vorm waarin zij daarvoor voorkomen noemt men pro-vitaminen.



VITAMINE

CHEMISCHE NAAM

OPLOSBAAR in

     POSITIEVE WERKING

     BIJ TEKORT

 

A

 

Retinol en bèta-caroteen

(anti-infectie vitamine)

 

vet

  • groei

  • gezichtsvermogen

  • huid

  • tandvlees

  • kankerbestrijdend

  • voorkomt huidproblemen

  • veroudering huid

  • herstel lichaam

  • botten,haar,tanden

  • te snelle schildklier

  • gezichtsvermogen

  • nachtblindheid

  • blindheid (xeroftalmie)

  • hoofdpijn

  • infecties

  • huidproblemen

  • droog haar

  • nierstenen

 

B1

 

Thiamine

 

water

  • gevolgen alcoholgebruik

  • zenuwstoornissen

  • bloedarmoede

  • mentale flexabiliteit

  • reguleren diabetes

  • herpes infecties

  • omzet suiker in energie

  • spierzwakte

  • verlies van eetlust

  • prikkelbaarheid

  • depressiviteit

  • gewichtsverlies

  • geheugenverlies

  • verminderde reflexen

  • maagstoornissen

  • Wernicke-Korsakoff

  • tintelingen

  • spijsvertering

  • misselijkheid

 

B2

 

Riboflavine

 

water

  • zenuwstelsel

  • energiehuishouding

  • stofwisseling

  • gezichtsvermogen

  • voortplanting

  • atletische prestaties

  • bloedarmoede

  • huid

  • gezichtsvermogen

  • gebarsten huid

  • gebarsten slijmvlies

  • rode tong

  • eczeem

  • brandend gevoel

  • vermoeidheid

  • bloedvorming

  • groei

  • buikafwijkingen

  • afwijking lippen

  • kromme nagels

  • atrofie tong

  • maagdarmziekten

 

B3

 

 

Nicotinezuur / Nicotinamide

 

 

 

water

 

  • schizofrenie

  • celademhaling

  • energievoorziening

  • zenuwstelsel

  • huid schoon

  • verlaagd cholesterol

  • hartkwalen

  • antioxidant

  • migraine

  • bloeddruk

  • huidziekte

  • diaree

  • pellagra

  • vermoeidheid

  • slijmvlies mond en tong

  • slijmvlies darmen (pellagra)

  • bewustzijnsstoornissen

  • dementie

 

B5

 

Pantotheenxuur

 

water

 

  • genezing wonden

  • energievoorzieningen

  • afbraak eiwitten en vetten

  • afbraak koolhydraten

  • vermindert stress

  • weerstand

  • voorkomt vermoeidheid

  • verlaagd cholesterol

  • artritis

  • kaalheid/grijsheid

  • vorming aantal hormonen

  • zenuwstelsel

  • burning feet syndroom

  • braken

  • krampen

  • vermoeidheid

  • slapeloosheid

  • weerstand

  • buikpijn

 

B6

 

Pyridoxine

 

 

water

  • vorming rode bloedcellen

  • energievoorziening

  • zenuwstelsel

  • weerstand

  • regulatie suikerziekte

  • opname eiwitten/vetten

  • verlicht misselijkheid

  • huid- zenuwstoornissen

  • premenstrueel syndroom

  • menopauze

  • spierspanningen

  • kanker

  • bloedarmoede

  • zenuwziekte

  • huidproblemen

  • zuigelingen: stuipen

  • overgeven en gewichtsverlies

  • ontstekingen tong en huid

  • depressie

  • verwardheid

  • vermoeidheid

     

 

B8

 

Biotine

 

 

water

  • koolhydraten

  • eiwitten

  • productie vetzuren

  • voorziening energie

  • zenuwstelsel

  • haar

  • huid

  • huidafwijkingen

  • tongontsteking

  • verminderde eetlust

  • moeheid

  • spierpijn

  • bloedarmoede

  • depressie

 

B11

 

Foliumzuur

 

 

water

  • zenuwstelsel

  • imuunsysteem

  • vorming rode bloedcellen

  • erfelijk materiaal (DNA)

  • groei zwangerschap

  • deling cellen

  • homocysteïnegehalte bloed

  • hart- en vaatziekten

  • melkafscheiding

  • kanker

  • huid

  • pijnstillend

  • eetlust

  • weerstand

  • productie DNA / RNA

  • slap gevoel

  • lusteloosheid

  • moeheid

  • slapeloosheid

  • prikkelbaarheid

  • dementie

  • open ruggetje bij baby

  • afwijking rode en witte bloedcellen

  • veranderingen beenmergverminderde opname van verschillende (voedings)stoffen in de darm

  • verminderde eetlust
     

 

B12

 

Cobalamine



 

 

water

  • bloedarmoede

  • weerstand

  • vorming rode bloedcellen

  • zenuwstelsel

  • geheugen/concentratie

  • stofwisseling

  • energievoorziening

  • stofwisseling van foliumzuur

  • gezonde groei

  • kanker

  • allergenen

  • giftige elementen

  • geheugen en denkfunctie

  • verstoorde opname maagdarmkanaal

  • tekort aan foliumzuur

  • bloedarmoede

  • vermoeidheid

  • ademnood

  • angina pectoris

  • gebrek eetlust

  • aantasten zenuwstelsel

  • pernicieuze anemie

  • menstruatie

  • mentale aftakeling

  • trillen

  • geheugenproblemen

 

Bèta-

caroteen

 

pro-vitamine A

 

 

water

  • weerstand

  • gezichtsvermogen

  • botten, tanden, huid

  • groei

  • antioxidanten

  • bescherming lichaamscellen

  • verminderde aanmaak vitamine-A

 

 

C

 

Ascorbinezuur

 

 

water

  • antioxidant

  • genezing wonden

  • botten en tanden

  • geslachtsorganen

  • antihistaminicum

  • onvruchtbaarheid man

  • verkoudheid

  • opname ijzer

  • scheurbuik

  • slapte

  • slechte genezing

  • prikkelbaarheid

  • bloedend tandvlees

  • blauwe plekken

  • losse tanden

  • gewrichtspijn

  • gebrek eetlust

  • hartklachten

  • verminderde weerstand

  • slapeloosheid

 

D

 

Cholecalciferol / Ergocalciferol


 

 

vet

  • osteoporose

  • psoriasis

  • versterkt immuunsysteem

  • kanker

  • sterke tanden/botten

  • rachitis

  • botverweking

  • pijn botten

  • spierslapte

  • spierkramp

  • osteoporose

 

E

 

Tocoferol

 

 

vet

  • antioxidant

  • zenuwaandoeningen

  • weerstand

  • hart- vaatziekten

  • PMS-symptomen

  • huidproblemen

  • kaalheid

  • miskramen

  • vochtafdrijver

  • verdikt littekenweefsel

  • bloedarmoede

  • mogelijk schade aan de hersenen (hersenverweking)niet bekend




     

 

H

 

Biotine


 

 

water

  • grijze haren

  • verlicht spierpijn

  • eczeem, dermatitis, ed

  • kaalheid

  • eczeem

  • vermoeidheid

  • stofwisseling (vet)

K

Fyllochinon

vet

  • bloedstolsels

  • vertraagde bloedstolling

  • bloedingen